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Monthly Archives: março 2016

Introdução à Alimentação Funcional

À partir desta semana e nas próximas semanas você poderá acompanhar  temas que estão se falando muito hoje em dia, que são os famosos ALIMENTOS FUNCIONAIS !!  Vamos falar de alimentos que apresentam características específicas (ou compostos bioativos) e por isso são classificados como funcionais, trazendo muitos benefícios para a saúde !!  E a cada […]

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Bolinho integral de aveia, chia e castanha do Brasil e castanha do Pará

Você sabia ?? A aveia contém fibras solúveis que ajudam a diminuir o colesterol sanguíneo, reduzir a pressão arterial e controlar melhor a glicemia. As fibras insolúveis ajudam a regularizar o trânsito intestinal. Também é muito rica em antioxidante, prevenindo contra o envelhecimento, rica em zinco importante para o controle da acne e o mineral […]

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Receita funcional para a Páscoa !!

Páscoa é a época perfeita para apostar e inovar nas sobremesas com chocolate! Aqui vai uma dica saudável, funcional e muito fácil de fazer. Sem glúten, sem lactose, baixo índice glicêmico, rica em fibras, vitaminas, minerais, gorduras insaturadas saudáveis (triglicérides de cadeia média e Ômega3). Experimente e surpreenda sua família e amigos !! Vamos à […]

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